Trên mạng không thiếu những lời quảng cáo trà xanh "giảm mỡ", "chống ung thư", "thải độc gan". Là người làm trà, chúng tôi muốn nói thật: trà là một thức uống tốt trong lối sống lành mạnh, nhưng trà không phải là thuốc. Dưới đây là tóm tắt từ Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp (NCCIH), thuộc Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ.
Điều đã biết: trà pha để uống là an toàn với người lớn
Theo NCCIH, chưa có lo ngại về an toàn nào được ghi nhận với trà xanh dùng như đồ uống ở người trưởng thành. Đây là điều quan trọng nhất cần biết: một chén trà xanh pha đúng cách là một thức uống quen thuộc, an toàn.
Điều cần lưu ý: trà có caffeine
Trà xanh có chứa caffeine. Người nhạy cảm với caffeine, người khó ngủ nên tránh uống trà đặc hoặc uống vào buổi tối. Phụ nữ mang thai, đang cho con bú nên hỏi ý kiến bác sĩ về lượng caffeine phù hợp.
Phân biệt: chén trà khác viên chiết xuất
NCCIH cho biết đã có một số ít trường hợp tổn thương gan ở người dùng sản phẩm trà xanh, nhưng chủ yếu là chiết xuất trà xanh dạng viên nén hoặc viên nang, không phải trà pha để uống. Chiết xuất trà xanh có trong nhiều sản phẩm giảm cân bán trên thị trường. Vì vậy, đừng đánh đồng "uống trà" với "uống viên trà xanh liều cao".
Điều khoa học chưa khẳng định
Nhiều nghiên cứu đã tìm hiểu tác dụng của trà xanh với cholesterol, ung thư, tiểu đường hay cân nặng. Theo NCCIH, phần lớn nghiên cứu về cholesterol dùng viên chiết xuất chứ không phải trà uống, còn các nghiên cứu trên người về ung thư cho kết quả chưa nhất quán. Nói ngắn gọn: chưa đủ bằng chứng để nói trà xanh chữa hay phòng một bệnh cụ thể nào.
Trà và thuốc
NCCIH lưu ý trà xanh có thể tương tác với một số thuốc. Chiết xuất trà xanh có thể làm giảm nồng độ thuốc hạ mỡ máu atorvastatin trong máu. Trà xanh cũng có một lượng nhỏ vitamin K, có thể ảnh hưởng đến thuốc chống đông như warfarin. Nếu bạn đang dùng thuốc theo đơn, hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ về việc uống trà hằng ngày.
Vậy nên uống trà thế nào?
Hãy uống trà vì bạn thích hương vị và khoảnh khắc thư thái nó mang lại. Pha vừa phải, không quá đặc, không thay nước lọc, không uống thay thuốc. Chọn trà có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất theo quy trình an toàn.
Lời từ Đinh Gia Trà
Vùng trồng của hợp tác xã Đinh Gia Trà tại Tân Cương được chứng nhận VietGAP, và mỗi lô trà có mã truy xuất nguồn gốc. Chúng tôi không quảng cáo trà như thuốc. Chúng tôi chỉ hứa một chén trà sạch, thơm và biết rõ nguồn gốc. Nhắn Zalo nếu bạn cần tư vấn chọn trà.
Bài viết chỉ nhằm cung cấp thông tin, không thay thế lời khuyên của bác sĩ.