Một thương hiệu trà được xây dựng qua nhiều lần pha. Chén hôm nay khiến người uống muốn trở lại. Gói trà sau giữ được điều họ đã thích ở gói trước. Dần dần, trà trở thành một phần trong nhịp sống.
Sự đều đặn phía sau chén trà
Phía sau chén trà hằng ngày là công việc chăm sóc vườn, lựa chọn nguyên liệu và kiểm soát chế biến. Trong nghề làm trà xanh, xử lý nhiệt, vò và làm khô đều ảnh hưởng đến thành phẩm. Người làm phải đọc trạng thái nguyên liệu và giữ sự cẩn thận qua từng mẻ, kể cả những ngày công việc đã rất quen.
Thói quen nhỏ ở bàn trà
Đến bàn trà, sự cẩn thận trở thành một thói quen nhỏ: lấy trà bằng dụng cụ khô, đậy kín gói, dùng lượng vừa đủ và rót hết nước khi đã hãm đến độ mình thích.
> Sớm mai mở một gói trà,
> Nghe lòng chậm lại, nghe nhà bình yên.
Trà đạo trong đời sống
Trà đạo trong đời sống có thể bắt đầu từ việc dành trọn vài phút cho một việc. Khi pha thì pha. Khi uống thì cảm nhận. Khi có người ngồi cùng thì lắng nghe.
Một góc trà mỗi ngày
Một góc trà không cần nhiều vật dụng. Chọn nơi sạch mùi, thuận tay lấy ấm chén và dễ giữ ngăn nắp. Ánh sáng tự nhiên, chiếc bàn nhỏ hoặc một khoảng ban công đủ dễ chịu đều có thể trở thành nơi thưởng trà.
Đinh Gia Trà muốn có mặt trong những khoảng thời gian ấy, khi người uống cần một chén trà quen và một nhịp nghỉ vừa đủ.
[[CAUNGAN|Mỗi ngày một chén trà, mỗi ngày một chút thảnh thơi.]]
[[LOIMOI|Chúng tôi mong trà được uống thường xuyên, được pha dễ dàng và được nhớ bằng chất lượng ổn định.]]